2025年镇海区食物药品平安工做要点
（三十五）加强反食物华侈工做。督促食物出产运营企业落实反食物华侈从体义务，强化反食物华侈尺度推广实施，加大反食物华侈办理和监视查抄力度，峻厉查处违法违规行为。全方位开展校园食堂餐饮华侈工做，强化反食物华侈宣传指导，营制“厉行节约、否决华侈”的优良社会空气。
（二十七）鞭策地产食物财产提拔。聚焦地产食物现患管理，通过政策搀扶、诊断办事、手艺、专场对接等体例，激发食物工业企业成长活力。开展桶拆饮用水财产管理提拔专项步履，摸索出台桶拆饮用水风险管控指南和监管指南。继续做好做实“浙江好粮油”品牌。
2025年是“十四五”规划收官之年，是高质量成长扶植配合敷裕示范区的环节之年，也是镇海撤县建区40周年。全区食物药品平安工做要以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，以“四个最严”为统领，贯彻落实《地方办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，环绕群众关心问题，深化全链条监管，结实推品药品平安管理系统和管理能力现代化扶植，全面统筹高质量成长和高程度平安，为高质量扶植配合敷裕示范区供给顽强保障。
（三十）激发特色餐饮集群效应。巩固九龙湖“阳光共富农家乐”特色餐饮街区成效，持续推进餐饮集群、餐饮办事连锁企业食物平安集中管理，按“一地一街”的准绳，实施具有必然规模、影响力和区域特色的餐饮街区质量平安提拔步履，压紧压实连锁餐饮企业总部食物平安义务。指导成立餐饮街区“办理方+商户”、连锁餐饮“总部+门店”组团的自治模式。
（十五）深化农村冒充伪劣食物和集市食物分析管理。开展农村冒充伪劣食物整治，聚焦农村和城乡接合部，指点督促运营者严酷落实食物平安从体义务，推广使用“浙食链”，加强对村落电商的办事指点。加强展销会、庙会等有举办方的集市食物平安监管，督促举办方履行事先存案、审核审查和运营办理等从体义务，侵权、三无、劣质、跨越保质期的食物等违法行为。
（三十一）加强物流系统扶植。强化食物运输全过程监管，成立实施散拆液态食物运输准运轨制。强化食物寄递平安办理，防备操纵寄递渠道寄递冒充伪劣食物。加强冷链物流扶植。
（二十六）鞭策农产物财产提拔。推广绿色种养殖模式和病害防控手艺，鞭策农产物出产转型升级，持续开展优良农产物出产扶植。立脚我区特色食用农产物，开展镇海番茄尺度提拔项目。
（三十三）充实阐扬社会监视感化。开展食物药品“全平易近监查官”系列勾当，指导政协、旧事、社会人士积极有序参取食物药品平安监视。持续推品平安“红黑榜”，健全企业“吹哨人”轨制，通顺食物药品平安问题赞扬举报渠道，激励第三方机构和积极供给违法行为线索。
（六）强化泉源风险管理。持续推进农用地土壤汞等沉金属污染泉源防治步履。落实耕地分类办理轨制，优化完美轻中度污染耕地平安操纵办法，无效管控耕地土壤污染风险。
（十三）加强收集发卖食物平安管理。督促食物发卖第三方平台及运营者规范运营行为。成立健全运营从体数据库，强化对区内曲播带货头部从播及收集发卖的地产企业的抽检。督导进口食物运营者落实从体义务。操纵大数据监测等手段，摸索建立“线上监测+线下查处”的收集食物监管模式。
（三十六）妥帖做好舆情应急措置。健全完美食物药品平安舆情监测和应对系统，妥帖做好舆情回应，及时化解严沉舆情风险。强化交换，指导精确客不雅报道食物平安问题，指导群众对待食物药品平安问题，营制积极反面的导向。
（二十二）推进环农贸市场生鲜店规范管理。开展环农贸市场买卖带生鲜店规范管理提拔步履，峻厉冲击环农贸市场买卖带生鲜店违法违规行为，环农贸市场买卖带规范生鲜店笼盖率达70%以上，风险分级笼盖率达90%以上。摸索成立环农贸市场买卖带“分析管理先行街区”一个，成立完美环农贸市场买卖带生鲜店常态长效管理机制。
（十一）强化农兽药残留问题管理。巩固豇豆农药残留专项整治成效，严抓沉点风险品种农兽药残留凸起问题攻坚。持续推进“菜篮子平安守护”微，鞭策全区90%以上农贸市场实施微，生鲜门店纳管率达到95%以上。
（二十五）推进区域性风险模子摸索。开展食物平安系统合规评审使用拓面，使用PDCA轮回办理模式，帮力食物批发头部企业完美食安办理运转系统。鞭策辖区同类企业积极导入食物平安风险办理模子，实现行业高质成长。
（三十二）加大食责险拓面力度。深化食责险惠平易近，聚焦管理难点、企业所需，摸索“食物平安标签险”等安全分管机制，深化“防控+办事”安全模式，切实阐扬风险减量感化。
（十四）深化收集餐饮食物平安管理。无效使用宁波市收集餐饮食物平安风险智治使用场景2。0，强化收集餐饮管理，持续深化收集餐饮阳光厨房“曲连曲通”机制成效，果断冲击“鬼魂外卖”现象，全面清理“一证多店”。打制1个以上无堂食外卖堆积区规范化样板。持续阐扬外卖骑手社会监视感化。
（九）强化药品聪慧监管。强化零售药店数字化监管系统使用，摸索非现场查抄模式，成立零售药店数字化监督工做机制。持续推进市级医疗器械独一标识全链贯通使用试点。市区协同开展人工智能手艺正在化妆品平安性评价范畴的使用摸索工做。
（三）深化部分协调联动。强化食药安办统筹协调感化，开展风险安排会商。各相关部分依法履行部分监管和行业办理职责，成立健全食物平安储存监管机制、食物运输协同监管机制、食物平安寄递和配送监管协调机制、进口食物风险联防联控机制，强化部分协同联动，合力处理严沉食物药品平安问题。
（十六）深化制售假劣肉成品问题整治。督促肉成品企业完美食物平安风险管控清单，严酷落实自查轨制。加强对肉成品企业及其外租厂房、仓库等场合的查抄，持续强化以肉成品掺假、“两超一非”、“瘦肉精”为沉点的监视抽检，对问题线索全链冲击、构成闭环。支撑企业开展食物平安办理系统认证，指导行业升级尺度系统、改良工艺、提拔质量。以出产复配食物添加剂为沉点，督促企业落实原辅料进货检验、出产过程管控等轨制，确保企业出产持续合规。督促指点企业落实新版国标要求，规范食物添加剂利用和标签标注。
（二十一）抓实“菜篮子平安守护微”。以农贸市场及其周边生鲜门店、农村集散点为沉点，建立完美“溯源+检测+义务传导”食用农产物平安风险现患闭环管控机制，全年完成4500项次高风险食用农产物的监视快检，阳性食物闭环措置率100%。
（二十三）优化完美养老帮供餐办事程度。持续加强对养老机构、镇（街道）居家养老核心、村（社区）居家养老办事坐等帮供餐食堂的食物平安监管。规范扶植社区全龄敌对食堂2家、规范提拔社区全龄敌对食堂、老年共享餐厅食物平安办理能力。进一步使用完美“养老办事正在线”使用场景，提拔养老帮供餐监管质效。
（二十九）食物财产帮力村落共富。以行政村（社区）为单位，推进沉点食物业态高质量成长，扶植“食安共富幸福村”。聚焦农村食物小做坊，打制2家“村落共富”示范食物小做坊。鞭策我区处所特色优良食物朝着品牌化、文旅化、高端化发力。
（三十四）加大科普宣传力度。依托“食物平安宣传周”“药品平安宣传周”“苍生点检”等勾当，加大食物药品平安学问普及力度，深化反食物华侈工做，提拔素养。加强科普扶植，阐扬科普扎根下层、办事为平易近感化。出力打制“食安镇海”品牌，加大尺度注释、宣贯和培训力度。
（十八）深化餐饮办事范畴食物平安管理。聚焦凸起问题和亏弱环节、新业态新模式开展管理，加强景区和星级饭馆食物平安监管；开展小餐饮“净厨”步履，严查无证及超范畴运营，沉点整治后厨净乱差问题。推广实施煎炸用油快检公示轨制。成立完美严沉勾当保障工做系统，做好各类会议、勾当食物平安保障。
（十）加强人才步队扶植。多元化开展营业培训、法律交锋、检测竞赛等勾当，提拔监管步队分析能力。抓好药品监管能力尺度化扶植，健全药品监管步队轨制机制。面向企业食物药品从业人员开展培训，提拔专业素养，更好阐扬其质量内控感化。加强执业药师步队扶植和办理，打制惠平易近、专业、便利的药事办事新模式。
（七）强化全程全链逃溯。抓好食用农产物产地准出和市场准入跟尾，进一步扩大逃溯沉点从体和沉点品种范畴，“双沉点”上链率达到95%以上，获证从体激活率达到60%以上。深化“浙农码”及格证取“浙食链”的对接，逐渐实现食用农产物逃溯数字化全链贯通。强化肉类产物查验检疫出证检验。摸索实施食物出产企业专项体检演讲。
（四）强化风险现患排摸。全区实施食物抽检监测2100批次以上，此中农产质量量平安定量监测1100批次，连结全区农产质量量平安例行监测及格率98%以上；年风险监测食物样本量1件/千人。协帮省市对集采新当选药品开展全笼盖查抄和抽检，完成药械化抽检150批次以上。药品不良反映监测率达到1000份/百万人。连系医疗器械运营企业年度自查演讲工做，持续开展运营非常企业清理。
（五）完美风险防控系统。加强部分消息传递取风险会商，纵深推品平安风险管理一件事，全力推进下层食物平安网格化管理攻坚，夯实食物平安义务根底。建立完美食用农产物平安风险现患闭环管控机制，熔断不及格供应商线条以上。摸索“粮食收购质量检测前置”模式试点，强化超标粮全过程穿透式非现场监管。持续完美不及格食物核查措置联动机制，不及格食物及时办结率连结100%。持续优化食源性疾病病例监测和哨点监测结构，食源性疾病自动监测样本采样检测使命全年达到295份以上。完美集采药品不良反映监测数据阐发反馈机制。
（二）压实企业从体义务。严酷落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》，分范畴分层级开展企业从体义务落实全笼盖培训，督促企业落实“两员”配备和“日管控、周排查、月安排”机制。指点种养殖从体开具许诺达标及格证。全面实施企业落本色量平安从体义务监管，鞭策“从体义务清单”提质扩面，推进“两品一械”信用档案扶植。
（十九）深化药品沉点范畴平安管理。持续加强疫苗、血液成品、特殊药品、集采当选产物、无菌和植入类医疗器械、医美产物、特殊和儿童化妆品等沉点产物监管力度。
（十二）建牢校园食物平安防地。持续深化中小学校园食物平安和炊事经费凸起问题专项整治步履。深化“四色码”使用，规范大食材采购，严酷承包运营行为日常监管。提档升级5家中小学校食堂，实现中小学校食物平安量化品级达到60%以上。新建成市级以上“阳光配送”企业1家，出力打制“6322”校园食材平安管理模子，实行泉源供应商风险分级分类办理。
（二十）强化违法违规行为查处。深切开展平易近生范畴“铁拳”、“亮剑”步履，开展制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物、“三小”运营利用药品平安问题等专项整治步履，聚焦人平易近群众反映强烈的食物药品平安凸起问题，加大惩处力度。健全食物药品平安跟尾工做机制，通顺线索移送渠道，强化违法违规行为后续整改闭环办理，提拔冲击违法犯罪工做效能。落实“惩罚到人”要求，依法实施行业禁入。对判处缓刑的犯罪，正在缓刑期间按照法院令处置食物出产运营勾当。加强食物范畴“职业索赔”行政复议案件打点。
（二十四）推进农村家宴惠农。加强农村家宴安心厨房运转办理，规范农村家宴存案指点。持续鞭策农村家宴规范化、市场化、财产化历程，进一步防控农村集体会餐食物平安风险。
（二十八）实施政务办事增值暖企。规范食物出产运营市场准入，进一步规范新设食物出产加工从体，靠前办事，线上线下配合发力上好“入市第一课”。持续正在特色财产园区设立手艺帮扶联络坐和共享查验室。帮推全区首个二类立异医疗器械获批上市。以包涵审慎监管立场无效应对“地摊经济”“后备箱经济”等“外摆经济”从体存案登记、食物平安办理问题等。
（一）落实属地办理义务。食物药品平安党政同责，持续推进包保督导，确保工做见成效。完美食物药品平安工做下层管理系统，落实网格职责清单和网格员事务清单，开展网格员培训，强化下层收集办理。严酷施行《挂牌督办通知书》《约谈通知书》《整改通知书》《提示催促函》等“三书一函”工做法式。
