食安护佳节 监管不打烊 市市场监管局全力护航除
发布时间: 2026-01-03 19:12 作者: bjl平台官网
为保障除夕期间群众饮食平安，营制欢喜、平安有序的节日空气，市市场监管局聚焦节日消费热点，正在全市开展节日期间食物平安督导查抄，以现实步履守护群众“舌尖上的平安”。
1月1日，市市场监管局取环翠区局构成结合督导组，对栖霞街等网红商圈及周边食物畅通、餐饮办事单元开展节日食物平安督导查抄。
正在威海味儿商贸无限公司，法律人员现场检验了商家运营天分，逐项核查索证索票、进货检验轨制落实环境，细致查看了明码标价施行环境，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，严把食物及原材料购进关口，对查抄中发觉的问题现场责令整改，从泉源杜品平安风险。
正在韩喷鼻福烤肉店，法律人员紧盯餐饮环节环节要点，沉点查看餐饮单元后厨能否卫生、能否履行索证索票权利、督促商家做好食物平安管控，确保用餐高峰食物平安。除夕期间，全市市场监管部分市县联动，以消费集中的旅逛景区、网红商圈、贸易分析体等为沉点，深切开展食物平安督导查抄，指导食物运营单元盲目规范运营行为，切实提拔食物平安程度。截至目前，共查抄食物出产运营单元156家次，排查并整改风险现患26个，切实做到节假日期间食物平安监管“不缺位、不打烊”，确保泛博市平易近及旅客吃得、玩得舒心。
